Em geral, todo brigadeiro faz muito sucesso. Independente da época do ano ou da ocasião! Andando pela internet, achei em um site, o relato de uma internauta que testou a receita tradicional substituindo o chocolate por cenoura.
E após o teste, a autora chegou no seguinte veredito: O brigadeiro é bem gostosinho e se torna uma surpresa aos convidados servir algo com um sabor e um formato diferentes. A cenoura tira um pouco o sabor doce, parece um brigadeiro mais adulto. A textura é menos grudenta que a do brigadeiro de chocolate, com menos liga. Não tem o gosto parecido com o bolo de cenouta, mas não deixa de ser bom!
